1、鸡爪洗净
2、锅内放水、葱、姜、料酒
3、加入鸡爪
4、水开煮20分钟，捞出备用
5、锅内放油、葱、姜，炒香
6、加入酱油、生抽
7、加入前面准备的鸡爪
8、翻炒均匀，加油盐、鸡精、十三香
9、翻炒一分钟
10、烧好，装盘
