1、蛋黄与糖混合，搅拌均匀
2、用电动打蛋器打发蛋黄，打至全发，呈浓稠发白状态，一定要到非常浓稠
3、打发的蛋黄中，加入牛奶30克，拌匀
4、筛入低粉，分几次加入低粉，切拌均匀
5、再加入剩余牛奶，拌匀
6、倒入模具中，烤箱预热160度，烤约15分钟
