1、准备所需食材
2、筒骨冷水入锅，焯去血水，期间撇去浮沫；
3、白萝卜去皮切块；
1、另起炖锅，加入足够多的清水，放入筒骨，放入2片生姜；
2、倒入几滴香醋；大火煮开，转小火；
3、炖至清水变成白色；
1、加入白萝卜块；
2、炖至熟烂，出锅之前加入盐即可；
