炸酱方便面特好吃

1、葱姜蒜准备好，洗干净，蒜剥皮待用。姜蒜切末，葱切成葱花。黄瓜洗净切丝。

2、锅中烧油，油热下入肉馅翻炒。炒制发白加入姜末。加一勺料酒，一勺甜面酱炒匀。加鸡精，味精翻炒均匀盛出备用。

3、烧一锅水，水开后下入方便面，煮熟后，将方便面捞入有色拉油的锅中，翻炒，加入肉末。

4、把面盛到碗里，加里黄瓜丝，根据个人口味加入葱花。