1、排骨焯水捞起备用，将生抽蚝油糖和蒜蓉混合
2、排骨放在保鲜袋里，倒入调好的调味汁，扎好口子放在冰箱腌制三个小时
3、烤盘垫上锡纸或者油纸，排骨码上，淋上剩余汤汁，包上一层锡纸，第一次进烤箱200度20分钟，第二次180度10分钟
