皮蛋香芹肉粥怎么做？

1、准备食材。猪肉、大蒜、皮蛋、香芹。

2、猪肉、大蒜、香芹切成丁。皮蛋去壳。

3、两人份的大米，淘洗干净，装入电饭煲，然后放入猪肉。

4、 放入大蒜。

5、放入皮蛋。

6、将皮蛋捣碎。

7、在电饭煲中加入清水，煮20分钟。与此同时，用电饭煲蒸盘蒸上几只基围虾。

8、加入香芹、盐，搅拌均匀，闷30分钟。

9、装碗。