香菜孜然鸡胗怎么做好吃，香菜孜然鸡胗
1、将鸡胗洗净。
2、切薄片，泡出血水挤掉水份。
3、香菜去根去不好的叶子。
4、洗净后切段
5、将鸡胗焯水变色后捞出
6、起锅热油，下入鸡胗煸炒。油温尽量高一些，不可以炒的时间太久。
7、加入一勺辣椒油，加入盐和料酒煸香。
8、加入孜然
9、再加入香菜快速翻炒出锅。
1、将鸡胗洗净。
2、切薄片，泡出血水挤掉水份。
3、香菜去根去不好的叶子。
4、洗净后切段
5、将鸡胗焯水变色后捞出
6、起锅热油，下入鸡胗煸炒。油温尽量高一些，不可以炒的时间太久。
7、加入一勺辣椒油，加入盐和料酒煸香。
8、加入孜然
9、再加入香菜快速翻炒出锅。