1、排骨拿开水炒一下，所有调料洗净备用。
2、锅放油预热二分钟。
3、放入排骨炒至焦黄。
4、撒入白糖炒至上色。
5、放入所有调料 撒入酱油，盐，炒二分钟。
6、放入高压锅中加适量的水。
7、放入煎豆腐。
8、炖三十分钟就可以了。
