菠萝冰淇淋怎么做

1、首先准备好需要的食材。

2、用刀从菠萝三分之一的地方划开，然后用小刀在菠萝肉上划九宫格，之后再用勺子把菠萝肉挖出来。

3、把掏好的菠萝壳放在一边待用。

4、把菠萝肉用刀剁碎。

5、把冰激凌粉倒入碗里，然后把牛奶倒进去，拌匀到顺滑没有颗粒，再用电动打蛋器打发到粘稠的状态，大约3到5分钟。

6、把菠萝粒倒进去，再用打蛋器打发到完全融合，大约1分钟。

7、把菠萝和冰淇淋粉糊一块倒进菠萝壳里。

8、把菠萝壳合上，放到冰箱的冷冻室里，冷冻8个小时。