冒菜店里的大势明星产品——蒜蓉豇豆
1、豇豆摘去头尾
2、洗净后焯水
3、熟透后捞出沥干水份(豇豆焯水后自然晾凉比较好，不伤胃),切段
4、切段放盘里备用
5、蒜剥去蒜皮
6、捣成蓉
7、葱切末
8、捣成蓉的蒜装入一个小碗里
9、加入香油，香醋，盐、味精调好汁
10、淋在豇豆表面完成，可用红辣椒点缀
1、豇豆摘去头尾
2、洗净后焯水
3、熟透后捞出沥干水份(豇豆焯水后自然晾凉比较好，不伤胃),切段
4、切段放盘里备用
5、蒜剥去蒜皮
6、捣成蓉
7、葱切末
8、捣成蓉的蒜装入一个小碗里
9、加入香油，香醋，盐、味精调好汁
10、淋在豇豆表面完成，可用红辣椒点缀