1、青萝卜洗净后用擦子擦成细丝备用。
2、准备一小把虾皮，清水漂洗一下沥水备用。
3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入虾皮煸炒1分钟后放入青萝卜丝翻炒至变软。
4、锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒后出锅。
