1、鸡腿肉和耗油生抽姜腌制，香菇泡发，辣肠切片，大米和糯米蒸熟（比平时少放点水）
2、国内热油，下鸡腿肉翻炒
3、鸡腿变色，加入香菇和腊肠炒匀，然后加入米饭混匀
4、一起放入泡软的荷叶里，包起来
5、放入蒸锅，上锅蒸20分钟
