1、金针菇去根，再撕成小朵清洗干净；起锅烧油，放入葱蒜末炒香。
2、再下入金针菇翻炒均，轿压再加拒往入蚝油，蒜蓉辣酱翻炒均匀。
3、再加入酱油翻狠蚂菊炒，加盐大火翻炒至入味，最后再加入味精，香菜翻炒均匀即可出锅。
