1、鸡腿用酱油腌10分钟
2、准备蔬菜，青椒，花椒，葱片，姜片，蒜片和果皮
3、把土豆切成滚刀
4、将鸡肉放入油锅中翻炒，加入酱油并上色，然后加入所有的干料，翻炒两分钟
5、炒土豆，加2斤水，煮1分钟，炒5分钟
6、加入蔬菜盐味精，炒至汁收齐。关掉暖气
7、配宽面条
