爽脆可口的梭子蟹炒年糕
1、清洗游泳蟹，打开蟹盖，清洗蟹鳃
2、从中间切开，一分为二
3、切片年糕，备用
4、热油，放入蘸有淀粉的蟹肉块中，凝固
5、炸蟹皮
6、炸好后，盛在碗中备用
7、倒入料酒，去腥。倒入生抽，老抽，耗油，糖，翻炒均匀
8、大家都试一试吧！
9、记得给我交作业哦！
1、清洗游泳蟹，打开蟹盖，清洗蟹鳃
2、从中间切开，一分为二
3、切片年糕，备用
4、热油，放入蘸有淀粉的蟹肉块中，凝固
5、炸蟹皮
6、炸好后，盛在碗中备用
7、倒入料酒，去腥。倒入生抽，老抽，耗油，糖，翻炒均匀
8、大家都试一试吧！
9、记得给我交作业哦！