南瓜土豆小瓜蘑菇腊肠沙拉炒年糕的做法

1、一、年糕准备。

1、将年糕切成片状；

2、锅中煮热水，把年糕煮软；

3、和水一起倒出准备待用。

2、二、蔬菜准备。

将南瓜切条，待用；

将小瓜切条，待用；

将土豆切条，待用；

将蘑菇切丁，待用。

3、三、荤菜准备。

1、将腊肠洗净；

2、切成片状；

3、乘碗准备待用。

4、四、开炒。

1、先炒腊肠：

锅中加油，把腊肠炒酥；

2、炒蔬菜和年糕：

再把所有蔬菜和年糕一起倒入锅中进行翻炒；

3、将所有食材不断翻炒。

5、五、加调料。

在所有食材都较软的时候加入沙拉酱，继续翻炒；

差不多好的时候，再加入盐，然后翻炒至熟透；

炒匀炒熟以后，铲出乘碟；

那么一道南瓜土豆小瓜蘑菇腊肠沙拉炒年糕就做好，可以开动了。