1、菠菜切成段后切碎。
2、猪肝切成粒放在碗中。
3、西红柿切小块。
4、锅中放入适量的清水烧开。
5、放入西红柿，胡萝卜和适量的盐。
6、放入切好的猪肝，大火煮沸后转小火炖20分钟。
7、下入切好的菠菜，煮熟后即可出锅。
