1、榨菜、青椒、洋葱洗干净
榨菜、青椒、洋葱切成丁
2、榨菜比较咸，用冷水洗一洗或是浸泡一会儿
起油锅，鸡蛋入锅炒熟后盛出
3、再起油锅，洋葱入锅炒
4、榨菜入锅炒
5、米饭入锅炒
6、米饭入锅炒
7、鸡蛋入锅炒，炒均匀关火，盛出享用
