虾米炒鸡腿菇做法
1、食材：鸡腿菇。
2、食材：虾米（干货）。
3、将虾米洗净，浸泡10分钟。
4、将鸡腿菇洗净，浸泡10分钟。
5、将适量的西兰花梗洗净，去皮。
6、切片。
7、将浸泡好的鸡腿菇切片。
8、将适量的蒜头去衣。
9、放入蒜蓉器中。
10、用手按几下，蒜头就变成蒜末啦(*^__^*) 嘻嘻……
11、爆香蒜末。
12、倒入适量的菜籽油。
13、放入西兰花梗。
14、倒入适量的清水。
15、盖锅盖，焖2分钟。
16、捞起，待用。
17、原锅倒入适量的菜籽油。
18、放入浸泡好的虾米，爆香。
19、放入鸡腿菇片。
20、倒入适量的冷开水。
21、倒入适量的蚝油。
22、放入西兰花梗。
23、倒入适量的芡汁（生粉+清水）。
24、加入适量的鸡粉调味。
25、拌匀，关火。
26、盛入碟子中，即可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
