1、四季豆洗净，剔除豆筋，
2、青椒切丝
3、红椒切丝
4、生姜大蒜切丝
5、锅中放油油温七成热时，放姜蒜爆锅再放入青红椒
6、放入四季豆丝煸炒，沿锅边淋入适量水，把四季豆焖两分钟
7、放入豆瓣酱
8、炒四季豆丝成品图
