香菇炖乌鸡汤
1、香菇、红枣先用水泡发、乌鸡用清水泡30分钟去血水、姜和葱花洗净切好
2、香菇挤干水分切小，乌鸡用料酒和少许盐腌制
3、油锅先下姜和葱爆香
4、倒入乌鸡翻炒至肉变色
5、倒入香菇、红枣，加些耗油炒匀
6、加适量水，加盖中火焖煮25分钟
7、出锅咯~
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1、香菇、红枣先用水泡发、乌鸡用清水泡30分钟去血水、姜和葱花洗净切好
2、香菇挤干水分切小，乌鸡用料酒和少许盐腌制
3、油锅先下姜和葱爆香
4、倒入乌鸡翻炒至肉变色
5、倒入香菇、红枣，加些耗油炒匀
6、加适量水，加盖中火焖煮25分钟
7、出锅咯~