1、黄瓜洗净后切成条或者片。
2、扇贝刷洗干净，放入锅中煮开口，微凉后剥出扇贝肉。
3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入黄瓜翻炒2分钟，放入扇贝肉翻炒。
4、锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀后出锅盛盘。
