1、菠菜洗净
2、榨汁
3、过筛
4、蛋黄部分加入油、低粉、盐、菠菜汁、香草精
5、搅拌均匀
6、蛋白部分加入糖粉、白醋
7、打到干性发泡
8、三分之一的蛋白加入蛋黄部分，再将蛋黄部分全部倒入蛋白不烦翻拌均匀即可倒入六寸模具
9、入烤箱120度50分钟上下火，放凉脱模完成
