1、羊肉适量。切丝，备用。
2、锅里热油炸好花椒油。
3、放入羊肉爆炒。葱姜炒香。
4、放入豆角丝。翻炒。
5、翻炒后，加盐适量。
6、不要加多，也不要加少。
7、炒匀。
8、羊肉里，要加入适量酱油。
9、炒匀。
10、放入豆角丝。
11、大炒一会，一定要炒熟。
12、炒熟后，放入大蒜，就可以出锅了。
13、把大蒜炒匀。
14、出锅。看看，这就是羊肉炒扁豆丝。您学会了吗？
