1、大葱清洗干净，切成小段。
2、牛板筋、牛腩条和牛蹄筋放入开水中，大火，煮沸。
3、加入生姜、大葱和砂仁，煮30分钟。
4、捞出牛肉，切成小块。
5、炖牛肉的汤汁倒入高压锅内，加入牛腩，煮20分钟。
6、放入牛板筋和牛蹄筋，煮50分钟。
7、加入胡椒粉和食盐，搅拌均匀。
8、粉条放入开水中，大火，煮熟，捞出。
9、放入牛肉，撒上香葱和香菜。
