冷吃豆腐干的做法

1、备好豆腐干姜蒜花椒十三香等

2、豆腐干2块

3、切成菱形

4、倒入生抽姜蒜花椒腌制15分钟

5、锅中倒入油倒入腌制好的豆腐干小火炸

6、炸到豆腐干开始起泡喜欢干香的还可以多炸些时间

7、放入辣椒面

8、放入十三香

9、放入孜然粉

10、加半碗水汤汁要收干时关火

11、撒上芝麻放点鸡精就可以了