家常小吃校村炸鸡制作

1、配好酱汁，将蜂蜜6勺，酱油2勺，水适量，蒜蓉1勺，搅拌均匀。

2、鸡腿肉用胡椒粉、五香粉、盐涂抹均匀，部分缝隙也涂抹便于入味并静制10分钟，之后放入牛奶中浸泡20分钟。

3、捞出牛奶中的鸡腿，放入有炸粉的袋子或者放在面包糠上裹一圈，使其表面有一层炸粉或者面包糠。

4、热锅到油，7层油温，放入鸡腿开始炸。

5、炸制表面金黄捞出即可。

6、将准备好的酱汁煮沸，放入鸡腿翻炒几下。

7、捞出完成。