金乡烧羊肉的做法
1、羊肉在凉水中煮开后去除血水捞出洗净
2、准备葱、姜、桂皮、八角、辣椒
3、先煸炒一下羊肉，炒去水分，放入葱姜等
4、放老抽
5、放生抽
6、放盐
7、放冰糖
8、放啤酒，没过羊肉，大火煮开后改小火
9、青蒜切丁
10、等羊肉酥烂大火收汁，放入青蒜煮开就行。
1、羊肉在凉水中煮开后去除血水捞出洗净
2、准备葱、姜、桂皮、八角、辣椒
3、先煸炒一下羊肉，炒去水分，放入葱姜等
4、放老抽
5、放生抽
6、放盐
7、放冰糖
8、放啤酒，没过羊肉，大火煮开后改小火
9、青蒜切丁
10、等羊肉酥烂大火收汁，放入青蒜煮开就行。