1、杏仁放烤箱70度保温
2、把淡奶油，麦芽糖，白糖和海盐放入不粘锅里
3、一边加热一边搅拌
4、加热到120度的时候加入黄油
5、155度就可以关火加入杏仁翻拌均匀
6、关火倒入铺好油纸的模具里，整理成方形
7、等糖摸着不烫手约70度就可以切了，不要等完全放凉才切，不然会碎到你不敢想象
8、尝一个真的嘎嘣脆
9、打包
10、送礼倍有面子
