剥熟板栗壳的方法

1、首先将板栗刷洗干净。

2、用厨房剪给板栗划一圈。

3、冷水放入蒸锅蒸25分钟，因为开口了，不建议用水煮，水煮容易让板栗糖分流失。

4、25分钟后的板栗稍微开口啦。

5、出锅倒入烤盘，放入烤箱180℃烤10到15分钟。

6、时间到了取出，板栗开口更大了，而且表面水分更少。

7、烤过的板栗肉和壳分离的更好，剥起来特别容易。