回锅豆腐/怎样做回锅豆腐/回锅豆腐的做法
1、将豆腐切成薄片,放入平锅中煎至两面金黄,青蒜切段备用
2、坐锅点火倒油,下入豆瓣酱、甜面酱炒香,加入葱姜片爆香
3、放入豆腐、青蒜,调入料酒、酱油、白糖、味精、盐、少许水,烧至汤汁收干即可
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1、将豆腐切成薄片,放入平锅中煎至两面金黄,青蒜切段备用
2、坐锅点火倒油,下入豆瓣酱、甜面酱炒香,加入葱姜片爆香
3、放入豆腐、青蒜,调入料酒、酱油、白糖、味精、盐、少许水,烧至汤汁收干即可