香煎土豆饼的做法

1、土豆切片，放入蒸锅中蒸10分钟。

2、胡萝卜，火腿，青椒切末备用。

3、把蒸好的土豆放入沙拉碗中，用叉子或者勺子捣成泥。

4、加入胡萝卜，火腿，青椒，玉米粒，搅拌均匀。

5、加入面粉，黑胡椒粉，孜然粉，花椒粉，盐搅拌均匀。

6、加入鸡蛋，搅拌均匀。

7、用手揉成圆形，然后压成饼形。

8、用手揉成圆形，然后压成饼形。

9、放入瓷锅中煎至两面金黄即可出锅。