1、首先把买来的香菇洗净切丁备用。
2、然后起锅烧油，把猪肉末炒至变色。
3、然后把香菇丁放入锅中和猪肉末一起翻炒。
4、然后锅中加入适量的小米椒和洋葱一起翻炒。
5、然后加入三勺生抽、两勺老抽、一勺盐和半勺鸡精一起翻炒均匀。
6、然后小火熬出水分。
7、然后放凉装在瓶子里，需要拌饭拌面的时候就可以拿出香菇肉酱来拌。
