1、西兰花掰成小朵，口蘑切片，胡萝卜切丁
2、热水焯一下西兰花和胡萝卜，水中放少量盐和几滴油
3、蒜爆柱驾香
4、放口蘑翻炒针伐软了后
5、再放西兰花和胡萝卜
6、加入截恩联蚝油和盐，混合均匀
7、出锅
