1、用开水烫下鸡翅根；
2、鸡翅根加入适量的盐、1勺蒜末、2勺生抽、1勺老抽和2勺淀粉；鸡翅根拿牙签戳孔，方便入味；
3、调料和鸡翅根拌匀，腌制10分钟，上锅蒸熟。
4、鸡翅根这样做，不需要加一滴油，一点也不腻，超入味。
