菜椒炒五花肉
1、猪肉洗净，切薄片备用
2、菜椒洗净，去子，将菜椒，掰成适当大小块状备用
3、蒜头，去皮，切片备用
4、适量食用油放入锅中，小火温热
5、放入蒜片炒香
6、将肉片倒入锅中，中火翻炒至变色
7、倒入菜椒翻炒均匀，盖上盖子焖5到7分钟，加入适当食盐，酱油，出锅即可
1、猪肉洗净，切薄片备用
2、菜椒洗净，去子，将菜椒，掰成适当大小块状备用
3、蒜头，去皮，切片备用
4、适量食用油放入锅中，小火温热
5、放入蒜片炒香
6、将肉片倒入锅中，中火翻炒至变色
7、倒入菜椒翻炒均匀，盖上盖子焖5到7分钟，加入适当食盐，酱油，出锅即可