1、土豆切片蒸熟
2、胡萝卜切丁烫熟
3、葱花火腿肠切丁备用
4、蒸好的土豆压成泥
5、加上烫熟的胡萝卜丁
6、加火腿丁
7、加葱花
8、 加盐
9、加面粉
10、混合成团
11、手上粘水用手摊到锅中煎熟
12、色泽金黄即可出锅
