1、准备100克黄油、50克糖粉、2个熟蛋黄、100克低粉、100克玉米淀粉，备用。
2、先把黄油室温软化，加上糖粉，搅拌均匀。然后打发。
3、再把蛋黄过筛加入打发的黄油里，翻拌均匀。
4、然后再筛入低粉和玉米淀粉，翻拌均匀，揉成光滑的面团。
5、再把面团搓成一个个的大小适中的小圆球。
6、最后用大拇指按扁，烤箱预热170度，烤制18分钟。
7、出炉就可以吃了，入口即化、又香又脆哦。
