1、锅烧热，放少许油，放入葱姜蒜及干辣椒碎爆香；
2、放入猪肉丁，炒至肉变色；
3、倒入一汤匙生抽；
4、放入洗净、掰成小朵的菜花，大火翻炒，直到菜花炒熟；
5、加入青红椒丝，加少许盐提味，翻炒均匀即可。
