1、将山药洗净，晾干，然后去皮，切成小块。
2、将红枣洗净,装碗备用。
3、将山药、冰糖一起倒进锅里，放入水，煮30分钟,如果喜欢吃绵软的可以多煮会。
4、等到山药煮的差不多时把红枣放到锅里再煮上10--15分钟,就OK啦。