糯米粉的做法详解

1、先去超市或者菜场的米行购买比较好的糯米，比较粘的糯米在选择时要注意，选择不透明的白色的米，要是类似做饭的米颜色那这个糯米粉弄好后就不粘。

2、然后将糯米用水淘干净，就像淘米一样，然后沥干水分。

3、然后去找一个干净的小席子，擦干净，放在太阳下，把淘好的倒在上面晒干，至少要晒太阳要2----3天。然后用袋子收回来。所以要选择天气好的时候，连续晒上几天。小城市肯定有机米的地方，送过去就行了。或者在菜场找一找可能会有人加工。在家的可以使用料理机打，但是不是很理想。或者选择食品加工机去完成。