1、鸡斩块洗干净,我是叫外面买鸡帮忙斩好的。
2、倒入刚开的开水焯一下，除去血水，然后倒掉。
3、倒入炖锅内胆。
4、放入姜片。
5、加入适量的清水，放入电炖锅里。
6、选择“快炖”3小时。
7、炖好后，加入盐就可以了。
8、成品搞定。
