鲜松茸炖鸡的做法
1、新鲜松茸洗净切片。
2、鸡肉砍成块状，冷水下锅。
3、锅中加入姜片、料酒，鸡肉焯水后捞出洗净。
4、然后把鸡肉放进砂锅中，加入干淮山片、党参、姜片、清水。
5、盖上锅盖，小火炖煮1个小时。
6、最后放入松茸、红枣，小火再炖煮1个小时。
7、出锅前加入少许食盐调味即可。
1、新鲜松茸洗净切片。
2、鸡肉砍成块状，冷水下锅。
3、锅中加入姜片、料酒，鸡肉焯水后捞出洗净。
4、然后把鸡肉放进砂锅中，加入干淮山片、党参、姜片、清水。
5、盖上锅盖，小火炖煮1个小时。
6、最后放入松茸、红枣，小火再炖煮1个小时。
7、出锅前加入少许食盐调味即可。