1、银耳事先泡发好
2、日本南瓜一个洗净
3、从头部五分之一处切开，用小勺将内部瓜籽去除
4、南瓜变成一个容器
5、将银耳和枸杞倒入，放入适量的水和冰糖
6、南瓜盖好盖后，放在锅中，上锅蒸25--30分钟即可
