1、锅里倒入1汤勺食用油4成热夹豆腐煎两面金黄色备用。
2、锅里留的底油炒五花肉，炒至金黄色。
3、把五花肉捞到一边，倒入干辣椒、生姜末、大蒜末翻炒出香味。
4、加1勺豆瓣酱炒出红油和五花肉一起炒，倒入白菜梗翻炒。
5、加1大碗清水，把泡好的番薯粉条放进去，加1茶勺食用盐、1勺生抽搅拌均匀烧开，番薯粉条差不多半熟了。
6、放白菜叶翻炒盖上盖子煮6分钟就可以啦。
