1、莲藕切片。
2、猪手跺成块飞水。
3、烧热油锅爆香姜倒入猪手大火炒。
4、加入老抽、盐、白糖、十三香翻炒。
5、把莲藕加入继续翻炒。
6、把花生、陈皮依次加入。
7、将所有材料倒入压力锅里，盖上锅盖大火煮沸半小时以上再转小火半小时即可。
