1、买回来的排骨清洗干净之后斩小块。用少许生抽腌制。
2、不粘锅热少许油将排骨煎炒。
3、水豆腐切小块。
4、将水豆腐煎直至金黄。
5、将煎好的排骨放入豆腐里。
6、加水和适量生抽蒜米调好味道之后大火烧开。
7、烧至收汁即可。
