1、土豆去皮 切丝
2、打2个鸡蛋 盐适量一点点就行 如果小孩子吃 可以不用加盐
3、搅拌均匀 另一边 锅加热 加油 热了
4、吧土豆放进去 用铲子铺平 等一面煎黄色 反面就好了
5、等这面好了 出锅
6、开吃！
