1、两百克黄骨鱼清理干净，100g金针菇备用，热锅凉油，锅底加10g盐，倒入黄骨鱼煎至两面金
2、倒入10g料，100g开水，10g姜片，开大火炖十分钟，倒入金针菇，5g盐，5g胡椒粉，出锅后放入10g葱花即可
