1、鲜嫩的芦蒿去掉叶子和老根，切成长段
2、香干切片
3、大蒜切片，姜切粗丝
4、锅里加入菜籽油，放姜丝炒出香味
5、放入芦蒿大火快炒几下
6、放入香干同炒
7、加一勺东古酱油提鲜
8、放一勺盐
9、半勺糖
10、加入蒜片翻炒均匀即可出锅
11、上桌啦！
